現刨柴魚片

新鮮鮪魚、鰹魚肉，利用蒸熟烤乾，遵循古法炭火製程，不同於電爐蒸烤，保有魚肉本身的鮮甜外更添加了引人的煙燻香氣。

接單後才進行刨製作業，保存現刨柴魚片最美的色澤與香氣。

售價：440元/台斤(600公克)
規格：半斤裝、100元裝 
賞味期限：常溫下1星期、冷藏5個月、冷凍期限標示於袋上

健康美味小做法：
1、湯煮滾後放入柴魚片，即可瞬間擁有香甜的柴魚高湯，大大省去熬製高湯的時間。
2、可涼拌豆腐、涼拌韭菜或洋蔥等，在任何你喜愛的菜餚、麵食皆可加入。
3、將柴魚片置於烤箱中烤乾或於陽光下曬乾，呈酥脆狀時即可將之磨成柴魚碎片或柴魚粉，烹調時取代味精美味又健康。